家店厨师手艺没这么好。
何况这双拼粽,可不是沪海市爱吃的口味,但却能很合沪海市人的胃口。
“诶,你还别小瞧人家,”左中思这会子帮着第一楼说了几句好话,“他们王老板来送礼盒的时候,可是跟我说了,他们现在的师傅都进修了,厨艺大有长进,而且店里还有很多新菜色呢。”
左中思说着,找出王晓蓉来送礼盒的时候顺带送的菜单,递给左秋莲看。
左秋莲这会子点的外卖送到了。
她点的是家附近一家还算可以的餐厅推出的单人套餐,三菜一汤,糖醋小排、蟹粉丸子、交白炒肉跟白米饭,汤是最近当季的莲藕排骨汤。
阿姨去帮忙拿了进来。
左秋莲边打开外卖盒子,边看着菜单。
王晓蓉可谓下足了本钱,就连店里的菜单也都花钱找人重新设计,做的很漂亮,一本小册子。
打开封面,第一页就是最近特地推的四人套餐,醉蟹跟罗氏虾拍得色香味俱全,让人一看就垂涎三尺。
第二页则是店里面的新菜色——白玉牡丹汤。
白如瓷似的牡丹沉浸在澄澈带着点褐色的汤里,牡丹栩栩如生,这道汤大有大巧不工之美。
左秋莲是个画家,一眼就被这道汤给吸引住了眼球。
她忍不住爆了个粗口,难以置信地翻回去看了下首页,确定这真是第一楼酒楼新推出的菜色后,她更加难以置信。
“这第一楼吃错药了,现在这么高级?!”
要知道,以前第一楼酒楼的菜色,虽然真材实料,手艺也还行,但是就是不怎么上镜,拍照怎么看怎么土。
像左秋莲这种年轻又愿意消费的群体,追求口味的时候,菜品的摆盘,造型,同样也很重要。
毕竟摆盘好看,是真的能让人心情愉悦,提供情绪价值的。
“哎呦,士别三日当刮目相待,咱们都好久没去他们店里吃过了,人家长进了,也很正常。”
左中思对外孙女的话很是包容。
左秋莲边看菜谱边吃午饭,吃着吃着,忽然发现,有点味如嚼蜡。
这家餐厅的午餐味道也不错,也是小有名气的餐厅了,但对比起第一楼的菜谱,先别看第一楼酒楼的菜色是不是照骗,至少人家卖相看上去是真的好像很好吃。
左秋莲上网搜了下第一楼最近的客户点评。
也巧,她上来后就看见了朱爱华发的点评,朱爱华回去后马不停蹄地激情地写了四百多字的菜品点评,还发了九张图片,每张图片里,那些菜品色香味都无可挑剔。
那饱满的蟹肉蟹黄,那一看就新鲜肉质鲜美的罗氏虾,还有那肥而不腻,出水芙蓉一般的冰糖肘子。
就连米饭她都在激情澎湃下,夸了一百多字。
只要是看到她这番评论的,都很难不产生去试试味道的冲动。
左秋莲想了想,跟好友们改约了聚餐的地点,都是聚餐,干嘛不去第一楼那边试试。
何况那四人套餐是真挺划算。
方宏宇有些日子没来洪福餐厅这边。
这天他接到林经理的电话过来,心里头有些不满,店里面的事林经理自己难道还处理不来。
当然,方宏宇是不会承认,是因为他之前决策失败,导致没能打压下幸福饭馆,他自己觉得有点丢脸,所以才不想来的。
他来的时候是中午11点半,到了店面的时候,方宏宇发现有些不对劲,这时间点差不多可以准备午市了,以前这个时候,店门口总会提前排队。
今天怎么一个人都没有。
等他进去后,他更发现店里头气氛有点异常,服务员一个个无所事事,前台垂头丧气的。
林经理早就在等他来,他一来,连忙出来,“店长。”
方宏宇在前台旁边,看着店里面的员工一个个无精打采,不由得皱眉,“这店里怎么回事?这都快午市了,也不忙活起来,要是客人来了,看见这样子,哪里还有心情进来用餐。”
林经理听见方宏宇说了这么句话,脸上露出复杂的神色。
他低声道:“店长,咱们店已经好几天没什么客人来了。”
??
方宏宇一下愣住了,转过头看向他。
“没客人?店里头出什么丑闻了?!”
“没有没有,就是单纯客人不来了,”林经理心情复杂地指着楼下道:“都被楼下的第一楼酒楼抢走了。”
这不可能。
方宏宇不相信,他又不是没吃过第一楼酒楼,作为厨师,他事先肯定摸排过周围竞争对手的实力,第一楼也就那玫瑰酱味道特别,其他菜色手艺稀松平常,虽然食材质量好,可味道没有好到足以留下客人的程度。
他们店打价格战,其中一个目的就是为了挤走第一楼,同样的定位,更低的价格,手艺又相差无几,第一楼酒楼凭什么跟他们争。
但方宏宇跟林经理下楼看后,就惊呆了。

