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第471章 烧烤不是摆摊(2 / 4)

的人还像做内容的。”

“不是像。”

赵明华在一旁接话,“他是最怕你们拍出一个把自己坑死的爆款。”

屋里总算有了点笑声。

可笑完以后,所有人的笔都记得更快了。

因为这时候大家都知道,清河真要靠这条线破题,没一个细节是可以糊弄过去的。

齐学斌把文旅局那版方案往旁边一推,直接在白板上写了几行字。

食品安全。

明码标价。

消防通道。

停车接驳。

垃圾厕所。

夜间巡逻。

投诉处理。

短视频真实记录。

“这八条,今天起就是样板街的第一层骨架。”

“谁负责哪一条,现在就分。”

分工很快压了下去。

市场监管负责证照,食品留样,后厨抽查和价格公示。

消防负责燃气炭火,灭火设施和通道红线。

交管和交通局一起负责外围停车和接驳。

城管和环卫负责摊位边界,垃圾,移动厕所和收摊后清洗。

公安负责夜间巡逻,醉酒和小冲突快速处置。

火鸦和文旅一起盯内容拍摄,禁止虚假摆拍。

赵明华单独盯预算,补贴和采购。

文旅局负责人越记越觉得背上发沉。

这和他原先想象中的“搞个网红美食节”

根本不是一回事。

这就是一整套城市夜间运行工程。

“齐书记。”

他最后还是问了一句,“省文旅厅那边要的是爆点,咱们这么写,会不会太土。”

“土不怕。”

齐学斌语气很平。

“假才怕。”

“你真把这条街做成一个好吃,不乱,不坑,不堵,不脏的地方,年轻人自然会拍,自然会传。”

“你用舞台和灯光把壳先搭出来,里面全是窟窿,热得越快,死得越快。”

这句话让文旅局负责人彻底不说了。

因为他知道,齐学斌说的是对的。

到中午,第一轮口头拆解终于结束。

可齐学斌没有让大家散。

“今晚所有责任部门跟我一起去走街。”

“带地图,带本子,带尺子,别带庆典思维。”

公安交管那边的人一愣。

“今晚就去?”

“不今晚,难道等游客来了以后再想象。”

傍晚六点,一群人真就到了老城区夜市街。

白天还觉得只是烧烤摊的人,走到街上以后,脑子立刻就变了。

一辆小货车堵在口子上卸炭,后面电动车堵成一团。

有摊主把煤气罐挨着油桶放。

垃圾桶位置离摊位远,地上油水已经踩得发亮。

公厕只有一处,拐进去还要走小路。

消防负责人站在路边看了不到三分钟,眉头就拧起来了。

“真要把人引来,这条街现在这个样子,根本扛不住。”

“所以才让你来看。”

齐学斌道,“不是让你在办公室里写一句‘加强消防管理’就算了。”

他们一路走,一路记。

哪里能放移动厕所。

哪里能加垃圾点。

哪个口子必须留作应急通道。

外侧哪片空地能先做接驳停靠。

哪段路一到高峰就会被自行车和电动车卡死。

越看,越没人再觉得这是“摆摊”

的小事。

回程车上,文旅局负责人看着密密麻麻记下的那几页本子,忽然轻轻吐了口气。

“齐书记。”

“嗯。”

“今天我算明白了,烧烤不是摆摊。”

“它是清河夜里能不能接住人的考试。”

齐学斌看了他一眼,笑了笑。

“这话,你总算记住了。”

晚上回到管委会时,原先那版“特色美食文化街区方案”

已经没人再提了。

齐学斌把老城区夜市街的地图摊开,指了指最窄也最乱的那一段。

“明天开始,先从这儿改。”

“先别想着好看,先想着顺。”

“顺了以后,清河这条烧烤线才配谈下一步。”

屋里人都没再说空话。

因为他们已经被那一街的烟,垃圾,火和人声,彻底拉进现实里了。

而现实,一向最能治幻想。

当天下午,文旅局那帮人没再回办公室空想,直接在街上把昨晚的问题又复盘了一遍。

市场监管的人拿着本子,挨家问进货习惯。

“肉每天几点到。”

“冻货和鲜货怎么分。

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